PEKIN (Reuters) - Un responsable chinois a provoqué la colère et les railleries des internautes en disant que les appareils de cuisine étaient pour partie responsables de la pollution de l'air à Pékin ...

La cuisine chinoise traditionnelle revisitée par la taverne de Zhao ! C'est à Xi'an, berceau millénaire de la civilisation chinoise et région dont il est originaire, que le chef Zhao Baoyan a puisé ...

Pour une touche d’exotisme dans le quotidien, la cuisine chinoise est une solution. Julie Andrieu a dévoilé les secrets d’un grand classique et de sa cuisson. Varier les plaisirs et faire preuve ...

Malgré la percée de la cuisine Japonaise avec les sushis, ou celle des spécialités Coréennes, la France reste une grande ...

Pour fêter le Nouvel An chinois tout en gourmandise, la marque Suzi Wan vous propose un poulet à l'orange, un plat classique ...

À 72 ans, Chan a tout d’un véritable influenceur food. Avec plus de 17 000 abonnés sur son compte Instagram, le septuagénaire américain recense environ 8 000 adresses de restaurants chinois en ...

Pas d’enseigne, ni rien qui trahisse l’activité derrière la porte de cet appartement, au cœur de Belleville, à Paris (XIXe). Pourtant, on vient de loin pour y acheter des « dumplings », des raviolis ...

Le chef Samuel Lee est à la tête des cuisines du restaurant parisien Shang Palace, seule table chinoise étoilée de France. Si, cette année, l'établissement est fermé en raison de la crise, ce grand ...

Dans le centre-ville de Rennes, Eva Luo et Gautier Mallet ont ouvert le restaurant chinois Mangau. À la carte figurent des recettes authentiques et d'autres plus modernes.